今日は調理実習の日、買出し班は事前に材料の買い出しを担当。
メニューは・・・
みそ汁のネギは栽培していた分をカットして使いました。
お味噌汁も１５人分となると大量です。
ポテトサラダ用のキュウリです。
ジャガイモを洗ってレンジでチン！
ポテトサラダの味付けが絶妙でした。
ちまきに入れるタケノコをカットして、
乾燥エビ、干ししいたけも準備して、
豚肉も入れます。
フライパンでもち米と炒めて、
竹の皮を漏斗状にして、包みます。
皆でたくさ～ん包みました(^^)/
それを蒸します。
メニューは中華ちまき、ポテトサラダ、味噌汁でした。
皆さま、お疲れ様でした。初めての経験もたくさんできて楽しかったですね。
もちろん、味はと～っても美味しかったです～～～～～
スタッフもウエストゆるゆるの服で当日に備えました。
また来月の調理実習をお楽しみに(^^♪
ちまきおいしかったです(^.^)
返信削除巻くのが大変でしたが、なんとか上手くいったようでよかったです(*￣ー￣)
福岡さん写真見ましたか？(^ー^)
おいしそうでしょ？
匿名さん、写真見ましたよ～(＾◇＾)
返信削除写真も綺麗に撮れていて、料理の手順がわかりました♪
最後の中華ちまき、ポテトサラダ、味噌汁は
おいしそうに写真が撮れていますね(^^♪
ぼくの昼は、業者のお弁当を食べているので、
食べながら、今頃、「中華ちまきを食べてるんやろなぁ～」と
思いながら弁当を食べてましたよ～(T_T)
あぁ～食べたかった～(＾◇＾)
匿名さんもいっぱい食べて、４個ぐらいは、か～るく食べはったん
でしょうね♪(^_-)-☆
皆さん、お疲れ様でした(＾◇＾)
もう一人の匿名さんと話してたんですが、福岡さんもいつか一緒に食べれるといいですね、という話をしてました( ・∇・)
削除仕事で忙しくて、なかなかかなわないと思いますが、いつか一緒に食べましょうねヽ(・∀・)ノ
ちまきは結構量が多くて、２個が限界でした………(T△T)
匿名さんありがとうございます。
削除機会があれば、皆さんと一緒に食べたいですね(^^♪
その日を楽しみにしてま～す(＾◇＾)
２個が限界ですか(^-^)
もち米は、お腹にガッツリきますよねー♪
来月の調理実習もぜひ参加してくださいねー♪
今日は、お疲れ様でした(^-^)
来月も参加しますp(^-^)q
削除ありがとうございます(*^▽^*)
デイケアAです。
削除匿名さん、調理実習お疲れ様でした(*^^*)。
ちまきもポテトサラダもお味噌汁も皆おいしかったですねぇ〜。
確かに、ちまきはぎっしりお米が入っていたので2個が限界でしたね。
でも、本格中華の味が自分たちで作れるなんて!!! 感動の調理実習でした。
来月は何を作ろうかなぁ〜(^^♪。皆さんアイデアお出しくださいね。
さすがですねー(＾◇＾)
返信削除デイケアＡさんＢさんＣさん、ゆるゆるの服で
準備万端じゃないですかー(＾◇＾)
ゆるゆるの服が、きつくなったのでは～♪・・・ガッハハ(＾◇＾)
福岡さん、ほんとに美味しかったですよ〜!!!
削除福岡さんも匿名さんともう一人の匿名さんのおっしゃるように、お休み取れる日があればゆるゆるの服でぜひご参加くださいね(^^♪
一緒にわいわい食べられるといいなぁ～～。
デイケアＡさん、ありがとうございます。
削除ぜひ、休みが取れる日があれば参加しま～す(^O^)／
またまた調理には参加せず、食べにだけ行った者です。すみません…！！
返信削除ちまきもポテトサラダもお味噌汁も、ぜーんぶ美味しかったです！
ちまき、干しエビと干し椎茸のだしがよく出ていて、味わい深かったです…。
ポテトサラダのおイモはレンジでチンするんですね、勉強になりました。
あまりのおいしさに目がまんまるになってしまいました。
ごちそうさまでした。
次こそは調理に参加するぞ！(おー！)
おいしく召し上がって頂けて嬉しいです(*´∇｀*)
削除意外にちまきは簡単に作れました！
ぜひ今度一緒に作りましょうね＼(^^)／
待ってます((o(￣ー￣)o))
匿名さん、ありがとうございます。
返信削除本当に美味しくいただきました。
今度の実習はぜひ、ご一緒したいなと思っております！次なるメニューは何でしょうね～ドキドキ。
こちらこそありがとうございます！
削除次はなんでしょうねぇ〜？
私もまだ知りませんヽ(￣▽￣)ノ
ドキドキですね(#^.^#)