8日の調理実習の材料です。
まず、サラダ用に卵を茹でます。
そしてカット。
サラダ用スパゲティも茹でます。
サラダ菜を敷いて、
サラダの出来上がり~
次はご飯です。鶏肉、コーン、チーズ、コンソメ、牛乳を入れて炊きます。
こんな感じに炊き上がりました。
実は、炊飯器ではチーズがこげて炊き上がらず(具材を混ぜてしまったのが原因でした)、お鍋で炊きなおしました~(*^^*)
次は鶏肉とサツマイモのオレンジジュース煮込みスープです。
カットしたはずの鶏肉が全部つながっていて、大爆笑でした(^^♪
鶏肉を炒めます。
サツマイモ、しめじ、エリンギなどの具材を入れます。
オレンジジュースを投入して、
コンソメ、塩、コショウとで味を付けます。
さぁ、完成です!
今回のオレンジジュースの煮込みスープは、甘みと酸味がほどよく混じり合ってとっても美味しく、新鮮な味でした。
ご飯はおこげの香りも混じり合(*^^*)、香ばしく美味しくいただきました。
今回のハプニングも何とか(???)乗り切ることができました。
次回はどんな楽しいハプニングが待っているでしょうか?
ご協力いただいた皆様、有難うございました。