杉山診療所 デイケア日記帳
杉山診療所は,JR塚本駅近くにある,精神科診療所です. このページでは,デイケアでの活動内容を紹介しています.
2020年1月23日木曜日
今月の調理実習
今月の調理実習のメニューは、豚汁、お餅、サラダです
かき餅と餡餅は前日に準備しました
具材をカットします
豚汁は具沢山だったので、お鍋2つとフライパンも使いました
お餅もたくさん!
サラダに添える鶏肉を炒めます
豚汁はお代わりして、とっても美味しくいただきました
(カロリーオーバーに注意かも?)
材料の買い出し、工程表作り、調理、後片付けに協力いただいた皆様、有難うございました
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